Hangi et daha yumuşak olur? Yüksek kaliteli ve yumuşak etler arasında bonfile, sirloin, antrikot, T-bone steak ve porterhouse bulunur. Bonfile, yağsız eti tercih eden misafirleriniz için daha uygun bir seçim olabilir ve antrikot yağlı eti sevenler için daha uygun bir seçim olabilir. Dana rosto çabuk pişer mi? Ağır döküm demirden yapılan ve ızgara izleri belirgin bir tavaya kapatılarak fırında veya isteğe göre tencerede uzun süre pişirilen ve özel soslarla servis edilen rosto’nun özelliği, ağır ateşte ve yavaş yavaş pişmesidir. Rostoluk et ne demek? Dana rosto, dana bacaklarından elde edilen et parçalarıdır. Atın. Yemek pişirme, fırın ve güveç yemekleri için uygundur.…
Yorum Bırak