Kalkan balığında cıva var mı? Kalkan balığının zararları Özellikle hamilelik döneminde kalkan balığı tüketimi önerilmez, çünkü öğütülmüş balıklarda civa ve kurşun gibi ağır metaller bulunur. Hangi balıklarda cıva yoktur? Sardalya, hamsi, istavrit ve uskumru gibi balıklar en düşük cıva seviyelerine sahip balıklardır. Sezonunda güvenle yiyebilirsiniz. Somon ve dil balığı daha büyük olsa da cıva seviyeleri düşüktür. Kalamar, ahtapot ve karides gibi deniz ürünleri de az miktarda cıva içerir. Cıva içeren balık çeşitleri nelerdir? En yüksek cıva seviyesine sahip balıklar arasında uskumru, köpek balığı, kılıç balığı, ton balığı ve kiremit balığı bulunurken, en düşük cıva seviyesine sahip beş balık arasında sardalya,…
Yorum Bırak