Fırın mı daha sağlıklı airfryer mı? Patates kızartmalarını yüksek sıcaklıklarda ve daha az yağla hava ile ısıtarak hazırlayan hava fritözü, derin yağda kızartmaya bir alternatif gibi görünse de fırında pişirme yönteminden daha sağlıklı değildir. Airfryer sağlık açısından zararlı mı? Daha az yağla kolay yemek hazırlamanın ve mutfakta daha az yer kaplamanın faydalarına rağmen, hava fritözü birçok sağlık riski oluşturabilir. Yüksek sıcaklıklarda pişirme, akrilamid, heterosiklik aminler ve polisiklik aromatik hidrokarbonlar gibi zararlı bileşiklerin oluşumuna yol açabilir. Airfryer almak mantıklı mı? Evet, Airfryer çok kullanışlıdır çünkü az yağla sağlıklı yemekler hazırlamanıza olanak tanır ve farklı pişirme yöntemlerini destekler. Yemekleri hızlı ve rahat…
Yorum Bırak